Я — Кулинар! Простые кулинарные рецепты с фото для праздничного стола

Я — Кулинар!


Рубрика ‘Праздничные рецепты’


Пирог маковый

seed-cake-poppy. Маковый пирог и торт Грезы

Разварить в молоке стакан мака, процедить, растолочь или перекрутить через мясорубку — маковницу и добавить стакан сахара, два взбитых яйца, стакан сметаны, половину чайной ложечки соды, погашенной уксусом, стакан (без верха) муки. Далее →

Торт «Колодец»

cake-well. Торт «Колодец»

Для теста потребуется два стакана сметаны, 1,5 стакана сахара, 250 гр. маргарина, мука, чайная ложка соды, гашенной уксусом. Крем: 3 белка, неполный стакан сахарной пудры (если нет пудры, сахар смолоть в кофемолке). Взбить миксером. Далее →

Папочки слоеные с сыром

daddy-puff-with-cheese. Папочки слоеные с сыром

Вместо хлеба я предлагаю подать на праздничный стол слоеные палочки с сыром. Приготовить их несложно. Потребуется три стакана муки, 400 гр. сливочного масла, 3/4 стакана воды, два яйца и один яичный желток (для смазки), стакан тертого сыра, 1/3 чайной ложки соли, уксус. Далее →

Торт «Пища богов»

food-of-the-gods-cake. Торт «Пища богов»

Для крема беру банку сгущенного молока, добавляю 200 гр. сливочного масла, три чайные ложки какао, ванилин. Тесто готовлю так: два яйца растираю со стаканом сахара и половиной стакана сметаны, добавляю полстакана мелко порезанных орехов, два стакана муки, половину чайной ложки соды. Далее →

Песочное печенье

shortbread. Песочное печенье

Как бы ни уставала, стараюсь побаловать своих близких выпечкой. Любят у меня, к примеру, песочное печенье. Я его украшаю сахарной пудрой, джемом, а то и просто ягодкой из варенья. Хорошо это печенье и без ничего. Далее →

Чернослив в шоколаде

prunes-chocolate. Чернослив в шоколаде

Чернослив мою, заливаю крутым кипятком и жду, пока он хорошо распарится. Затем удаляю из него косточки. На их место вставляю ядра грецкого ореха, предварительно обмакнув их в мед. Далее →

Торт «Поцелуй»

Получается он, конечно, дороговатым, но зато роскошным. Тесто на коржи готовится так. Надо взбить добела три желтка с половиной стакана сахара, добавить 150 гр. сливочного масла или размягченного маргарина. Размешать ложкой. Положить полчайной ложки соды, погашенной уксусом, и полтора стакана муки.

Далее →



↑ Вверх
Main-Rutor.org - официальное зеркало rutor.org клиника эпиляции и косметологии