Я — Кулинар! Простые кулинарные рецепты с фото для праздничного стола

Я — Кулинар!


Кальмары в сметанном соусе

500 гр. кальмаров обдать кипятком, снять пленку и хорошо промыть. Нарезать их крупной соломкой, обвалять в муке и обжарить. Сложить в сотейник.

Слегка обжарить на масле столовую ложку муки, разбавить ее 200 гр. сметаны, хорошо растереть, чтобы не было комков. Залить этим соусом кальмары. Закрыть крышкой и тушить до готовности. Выложить на блюдо с соусом, посыпать зеленью.

Еще почитать:


Оставить отзыв


  • Отзывы о блюдах

    
    • Танюша: Очень любим всей семьёй "муравьишку", быстро и лег...
    • валерий: очень интересный рецепт...
    • Kimberli: постоянно делаю этот торт, пальчики оближешь, всем...
    • ромакор: михаил, у моей жены вкуснее )))...
    • Михаил: Спасибо за отличный рецептик! у моей жены очень вк...
    • Snezhana: Ny,a orexi kakie?...
    • татьяна: а муку в тесто ложить не нужно?...


↑ Вверх