Я — Кулинар! Простые кулинарные рецепты с фото для праздничного стола

Я — Кулинар!



Рыба в фольге

Очистить рыбу и разрезать на куски, посолить, поперчить, завернуть куски в виде рыбы в фольгу. Туда же положить предварительно нашинкованные морковь, лук, добавить немного растительного масла, лавровый лист, зелень петрушки.

Далее →

Морская рыба под майонезом

На 600 г рыбы нужно будет взять три картофелины, одну-две моркови, два соленых огурца, 100 г зеленого горошка, банку майонеза, 100 г маслин, один помидор или маринованный перец. Для пряного отвара понадобится: корень петрушки, два лавровых листа, луковица, три-пять горошин душистого перца.

Далее →

Треска по-польски

Семья моя придерживается здорового образа жизни, поэтому потихоньку с нашего стола уходят копчености и жареные блюда. Совсем, конечно, мы от них не отказываемся, иногда позволяем себе и отбивные, и жареные рыбу, картофель. Но подчеркиваю — иногда!

Далее →

Карп по-гречески

Блюдо это необычное, но очень сытное и вкусное. Подается оно холодным.

Далее →

Рыба, запеченная с овощами

Для ее приготовления лучше всего взять толстостенную кастрюлю и смазать внутри растительным маслом. Нарезать соломкой картофель, морковь, корень петрушки, большими кольцами — лук и уложить слой овощей на дно кастрюли.

Далее →

Рыба в манной крупе

Речную рыбу (можно и морскую) почистить, выпотрошить, разделать на куски, обвалять в манной крупе, смешанной с небольшим количеством соли и черного молотого перца.

Далее →

Икра из лосося

Ею можно намазывать ломтики батона или ржаного хлеба. Сверху положить зелень петрушки. Получатся очень сытные и красивые бутербродики.

Далее →



↑ Вверх