Я — Кулинар! Простые кулинарные рецепты с фото для праздничного стола

Я — Кулинар!



Селедочное масло

herring-oil. Селедочное масло

Селедочное масло пригодится для приготовления бутербродов, которые будут иметь приятный пикантный вкус. Далее →

Тушеный хек с хреном

На килограмм рыбы достаточно взять 100-150 г. хрена, а вот сметаны — сколько посчитаете необходимым.

Далее →

Рыба в чесночном соусе

Любую свежую или мороженую рыбу чистим, промываем, режем на куски, обваливаем в муке и обжариваем в растительном масле. Отдельно готовим чесночный соус.

Далее →

Сельдь деликатесная

Жирную селедку чистим, вынимаем внутренности, разделяем вдоль хребта на две половинки. Хребет удаляем, мелкие косточки очень тщательно вынимаем (можно воспользоваться пинцетом).

Далее →

Рыбный паштет с творогом

Для него подо идет люба я свежемороженая рыба. Еще лучше, если у вас будет «мясистая» свежая рыба. Ее нужно обработать, а затем сварить.

Далее →

Рыбные палочки в кляре

Это очень красивое и вкусное блюдо, оно будет кстати на любом праздничном столе. Для него необходимо взять килограмм рыбного филе, 200 г репчатого лука, 50 г зелени петрушки, две столовые ложки манной крупы и соль — по вкусу.

Далее →

Карп запеченный

Карпа очистить, вырезать плавники, убрать внутренности, глаза, жабры и хорошо промыть. Затем посыпать черным перцем, посолить по вкусу и нарезать кусочками примерно в 150-180 г.

Далее →



↑ Вверх