Я — Кулинар! Простые кулинарные рецепты с фото для праздничного стола

Я — Кулинар!



Гусь в пикантном соусе

Подготовленную тушку — ощипанную, выпотрошенную, опаленную — надо промыть тщательно и дать обсохнуть. Затем разрезать ее на порционные куски, и каждый из них натереть снаружи и изнутри солью и перцем. Уложить их на смазанный жиром противень или в гусятницу и поставить в хорошо разогретую духовку.

Далее →

Кальмары в сметанном соусе

500 гр. кальмаров обдать кипятком, снять пленку и хорошо промыть. Нарезать их крупной соломкой, обвалять в муке и обжарить. Сложить в сотейник.

Далее →



↑ Вверх